फ्रांसीसी शराब पीते हैं रस्म अदायगी के लिए

फ्रांस के लोग शराब इसलिए नहीं पीते कि उन्हें शराब पीने का शौक है या शराब पीनी है। बल्कि वे इसलिए पीते हैं कि शराब पीना फ्रांसीसी परंपरा का अटूट हिस्सा है और यह अच्छे जीवन स्तर का प्रतीक है।

सार्गेन इंस्टीट्यूट ने फ्रांस के स्वास्थ्य मंत्रालय के लिए किए गए एक अध्ययन में बताया है कि शराब का अधिक मात्रा में सेवन करने वाले लोगों की आयु 25 से 60 वर्ष के बीच है।

अध्ययन में पाया गया कि देश में शराब की मांग इसलिए नहीं है कि लोग मनोवैज्ञानिक रूप से इसकी जरूरत महसूस करते हैं बल्कि वे शराब इसलिए पीते हैं कि वे इसे फ्रांस की परंपरा और सभ्यता से जोड़ते हैं। दूसरी और फ्रांसीसी होटलों में शराब विशेष रूप से (वाइन) खानपान का विशेष रूप से हिस्सा है।

शराब पीने को ठीक उसी रूप में लिया जाता है जिस रूप में एक पिता अपने पुत्र को अपने पारंपरिक मूल्यों की जानकारी देता है। फ्रांस में प्रतिवर्ष शराब पीने से प्रतिवर्ष 23 हजार लोगों की मौत हो जाती है।

चीयर्स डेस्क 

loading...
Close
Close