कैसे और कहाँ बनीं कोका कोला और फैंटा

आज घर घर का हिस्सा बन चुके सॉफ्ट ड्रिंक के इन मशहूर ब्रैंड की शुरुआत के पीछे कई अजीबो गरीब कहानियां जुड़ी हैं। कुछ सॉफ्ट ड्रिंक्स में नशीले पदार्थों से लेकर दवाएं मिलाए जाने के आरोप लगते रहे हैं। वहीं कुछ सॉफ्ट ड्रिंक की शुरुआत बिना किसी योजना के हुई थी। आज ये सभी ब्रैंड दुनिया के सबसे ज्यादा बिकने वाले ब्रैंड्स में शामिल हैं।
कोका कोला
दुनिया की सबसे ज्यादा फेमस सॉफ्ट ड्रिंक की ओरिजनल रेसिपी सॉफ्ट नहीं थी। माना जाता है कि शुरुआती कोका कोला की रेसिपी वाइन मेरिना से बनी है। इसमें कोकीन और एल्कोहल को मिलाया जाता था, जिससे कोकाएथिलीन बनता था जो ज्यादा ‘असरदार’ था। इस ड्रिंक की सफलता को देखकर अमेरिका के एक कैमिस्ट ने इसी फार्मूले पर अपनी कोका वाइन भी बनाई थी । 1886 में अमेरिका में शराब पर बंदी लगने से इस फॉर्मूले में एल्कोहल की जगह शुगर सिरप मिलाकर इसे कोका कोला का नाम दे दिया। 1903 में इस फार्मूले से कोकीन हटा दी गई।
हालांकि कोका कोला ने कभी भी इस बात को नहीं माना कि उसकी ड्रिंक में कभी भी कोकीन का इस्तेमाल किया गया है। हालांकि वेबसाइट लाइफसाइंस के मुताबिक 1903 से पहले ड्रिंक में कोकीन मिलाया जाता था। हालांकि प्रतिबंध के साथ इसे फार्मूले से हटा दिय गया।फिलहाल कोका कोला एपल और माइक्रोसॉफ्ट के बाद तीसरी सबसे बड़ी कंपनी है। वहीं ये अब तक की सबसे बड़ी फूड एंड बेवरेजेस कंपनी है।
फैंटा
माने या न माने फैंटा का निर्माण मजबूरी की वजह से हुआ था। द्वितीय विश्व युद्ध से पहले जर्मनी में कोका कोला काफी फेमस थी, हालांकि 1938 के साथ यूरोप में हालात बिगड़ने लगे थे और जर्मनी में कोका कोला प्लांट को जरूरी सामान जुटाने में काफी मुश्किलें होने लगी थीं। युद्ध शुरू होने के साथ जर्मनी के ऑपरेशंस हेड मैक्स कीथ को कोका कोला का प्रोडक्शन रोकना पड़ा। प्लांट को इस्तेमाल करने के लिए कीथ ने नई ड्रिंक निकालने का फैसला किया।
नई ड्रिंक में उस समय जो भी उपलब्ध हो सकता था उसका इस्तेमाल किया गया। नई ड्रिंक का नामकरण करते वक्त मीटिंग में कीथ ने अपने सेल्स टीम से उनकी फैंटसी ( जर्मनी फेंटासी) का इस्तेमाल करने को कहा। तुरंत ही एक शख्स ने फैंटा नाम लिया जो ड्रिंक का नाम बन गया। लड़ाई के दौरान ये ड्रिंक काफी बिकी, 1943 में ड्रिंक के 30 लाख केस बिके। युद्ध के बाद कोका कोला ने इस ड्रिंक का उत्पादन बंद कर दिया। हालांकि पेप्सी की तरफ से नए फ्लेवर के ड्रिंक लॉन्च करने के बाद 1955 में फेंटा फिर से मार्केट में उतर गई।
चीयर्स डेस्क
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